Dans le cadre du projet Sciences en médiathèque, Délires d’encre organise une journée professionnelle sur la thématique “Cuisine ta science” le 30 septembre 2021.
Au programme de cette journée :
10h: Grand entretien “Et si on passait les sciences à la casserole ? ?” avec la participation de Hervé This, physico-chimiste à AgroParisTech-INRAE
11h: Table ronde “Qu’est ce qu’un insecte ?” avec la participation de Hervé Busset, restaurateur au Moulin de Conques, Cléo Croze, ingénieur stagiaire au Centre de Ressources Technologiques AGIR
et Raphaël Haumont, professeur et physico-chimiste à l’Université Paris-Saclay
Suivies de deux ateliers à choisir sur la liste ci-dessous :
- Rodez (Aveyron) : Miam, des molécules ! – Délires d’encre
- Rodez (Aveyron) : Miam, des herbes ! – Hervé Busset
- Cahors (Lot) : Miam, des molécules ! – Carrefour des sciences et des arts
- Saint-Céré (Lot) : Miam, des micro-organismes ! – Délires d’encre